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日本福岡生蠔

產地介紹:

養殖場位於博多灣入口,有大量海藏礦物質及海中浮游生物為生蠔提豐富養份。

生蠔質量保證機制:

生蠔養殖場與福岡政府合作
設立整體管理系統
按月自我檢察及政府檢察
不斷研究提升生蠔質量方法
食品衛生及安全審查機制

大吟釀酒糟鮑魚

產地介紹:

日本福岡長崎縣野生鮑魚

特點

上等純米大吟釀酒糟腌漬

酒類

產地介紹:

日本高知縣純米大吟釀、 清酒、燒酒

酒類質量保證機制:

高知縣地理上擁有日本國家A等清泉, 亦有地區組織專門改良釀酒用米。現在在日本國內盛名釀制清酒的地方。

圖片11